МОСКВА, 28 ноя - Прайм. Общество «Росинтер», управляющая ресторанами «IL Патио», «Планета суши» и T.G.I. Fridays., к которым предъявил претензии Роспотребнадзор, отмечает незначительность выявленных нарушений, все исправит их в ближайшее период, сообщили агентству «Прайм» в пресс-службе тенета.
Ранее в день Господство Роспотребнадзора сообразно Москве сообщило, сколько в рамках плановой проверки троп в 60 ресторанах ООО «Росинтер Ресторантс» выявило нарушения законодательства в области санитарного благополучия и защиты прав потребителей.
В ходе проверки был исследован 371 прототип продовольственного сырья, между которых мясо, мясо, молочная продукция, рыба. «Все они весь соответствовали требованиям. И как девять образцов из других категорий продукции не отвечали нормативам. Барыш несоответствия сообразно многим важным показателям не превышает 1,5-2,5%», - уточнили в свою очередь в «Росинтере».
Помимо того, сообразно данным Роспотребнадзора, было снято с реализации 13 партий продукции с признаками порчи, истекшими сроками годности, без маркировки. В некоторых ресторанах были обнаружены выбоины в полах. В отдельных точках пиво хранилось присутствие температуре 25 градусов около норме 10-20 градусов, разве отсутствовала маркировка для разделочных досках и ножах.
Впрочем «Росинтер» отмечает, сколько это низменный барыш нарушений. «Проверка показывает, который радение о пищевой безопасности гостей находится в компании для высоком уровне», - утверждают в компании. Оператор также отмечает, сколько исправление «старых» ресторанов уже стоит в его планах.
Общество ко 2 декабря представит распределение мероприятий сообразно устранению выявленных недостатков.
Чем известен холдинг «Росинтер»
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» (входит в корпорацию «Ростик Групп») развивает рестораны «IL Патио», «Планета Cуши», «1-2-3 кафе», T.G.I. Friday's, «Сибирская Корона». В управлении компании находится подле 400 ресторанов, четверть которых работают для основе договоров франчайзинга в городах России, СНГ и Восточной Европы, включая страны Балтии. Общество также развивает козни кофеен Costa Coffee в рамках совместного предприятия с британской Whitbread Plc. Главный собственник - учредитель и начальник совета директоров компании - Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, акции также торгуются для фондовых биржах РТС и ММВБ (в свободном обращении - 51% акций).